Podrobnosti tohoto vydání
| Popis |
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | GAHM, Bernhard |
| Název | Domácí zabíjačka |
| Podnázev | Porážení, bourání, zpracování |
| Autor | Bernhard Gahm ; překl. [z něm. orig.] Václav Škoda |
| Překladatel | Škoda, Václav |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Ostrava |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Blesk |
| Rok vydání | 1995 |
| Rozsah | 142 s. |
| Durata | |
| Vybavení | tab., obr. |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 142 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-85606-83-6 |
| Cena | 99 |
| Obsahová char. "OCH" | Z3c |
| Obsah OCHu | Produkty domácích zvířat všeobecně. Mléko a mléčné výrobky. Vejce a vaječné produkty. Maso a masné výrobky. Produkty živočišného původu (kožešina, kůže, srst, rohovina). |
