Domácí cukrářství
Vydání: Městská knihovna v Praze 2014 | Jazyk: čeština
Odzkoušené recepty na přípravu cukrovinek z počátku 20. století. Návody na zhotovení jemných koláčů, dortů, perníků a marcipánů, různého pečiva, zmrzlin, cukrátek, pokroutek a marmelád.
Dostupné on-line nebo jako e-kniha
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | e-kniha |
| Záhlaví | VERSBACHOVA, T. |
| Název | Domácí cukrářství |
| Autor | A. Versbachova, T. Versbachova |
| Autor textu | Versbachova, T. |
| Vydání | V MKP 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Městská knihovna v Praze |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 175 s |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | |
| Počet stran | 175 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | E-knihovna |
| Poznámka | |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|