Domácí cukrářství
Vydání: A. a T. Versbachovy : 1910 | Jazyk: čeština | Signatura: T 1205
Bezmála šest set vyzkoušených receptů k přípravě cukrovinek mnoha typů a druhů z počátku 20. století.
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | Versbachova, A. |
Název | Domácí cukrářství |
Podnázev | soupis 573 vyzkoušených receptů z panských kuchyní, jakož i rodinných, ku přípravě ... pokroutek a marmelád |
Autor | sepsaly A. a T. Versbachova |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | V Praze |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | A. a T. Versbachovy : |
Rok vydání | 1910 |
Rozsah | 191 stran |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | 21 cm |
Počet stran | 191 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
Cena | 15 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
MARC |
---|