Domácí cukrářství
Vydání: A. a T. Versbachovy : 1910 | Jazyk: čeština | Signatura: T 1205
Bezmála šest set vyzkoušených receptů k přípravě cukrovinek mnoha typů a druhů z počátku 20. století.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Versbachova, A. |
| Název | Domácí cukrářství |
| Podnázev | soupis 573 vyzkoušených receptů z panských kuchyní, jakož i rodinných, ku přípravě ... pokroutek a marmelád |
| Autor | sepsaly A. a T. Versbachova |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | V Praze |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | A. a T. Versbachovy : |
| Rok vydání | 1910 |
| Rozsah | 191 stran |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 191 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| Cena | 15 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |