Chléb v hlavní roli
Vydání: Smart Press 2010 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5334
Užitečná kuchařka s předpisy na přípravu domácího chleba a pečiva i řady pokrmů, které používají chléb jako základní surovinu.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Od základních postupů na pečení domácího chleba a pečiva (bez použití domácí pekárny), přes přípravu toustů, sendvičů, chuťovek a rychlovek až po sladkosti, chlebové speciality a pokrmy vařené s využitím chleba.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | VOLFOVÁ, Milena |
| Název | Chléb v hlavní roli |
| Autor | Milena Volfová ; [fot. Alena Hrbková] |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Smart Press |
| Rok vydání | 2010 |
| Rozsah | 170 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 25 cm |
| Počet stran | 170 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-87049-32-7 |
| Cena | 299 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |