Bravo, šéfe!
Vydání: Euromedia Group - Ikar 2010 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5320
Stručná kniha receptů reprezentujících tradiční českou kuchyni v podání profesionálního kuchaře, který působí v Pražském kulinářském institutu.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Výběr 30 receptů na pokrmy klasické české kuchyně od předkrmů až po moučníky. Postup přípravy je podrobně rozepsán a u osmi pokrmů je navíc možné vše shlédnout na přiloženém dvd.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | FRIČ, Václav |
| Název | Bravo, šéfe! |
| Podnázev | Václav Frič vaří tradiční českou kuchyni |
| Autor | Václav Frič ; [fot. Michal Šetka], [Roman Vaněk] |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Euromedia Group - Ikar |
| Rok vydání | 2010 |
| Rozsah | 61 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 20 cm |
| Počet stran | 61 |
| Doprovodný materiál | 1 DVD |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-249-1398-8 |
| Cena | 229 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1a |
| Obsah OCHu | České kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
 |