1001 chutí, které musíte poznat, než umřete
Vydání: Volvox Globator 2010 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5335
Systematicky utříděný přehled potravin a lahůdek z celého světa - ovoce, zeleniny, mléčných výrobků, ryb a mořských plodů, masa, koření a dochucovadel, semen, pečiva a těstovin, sladkostí.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Výpravná publikace seznamuje s nejvybranějšími lahůdkami, které pro čtenáře vybral tým zkušených novinářů, šéfkuchařů a labužníků. Jednotlivé pochutiny představuje barevná fotografie a stručný text, který shrnuje základní informace o původu, historii pěstování, výrobě či využití v kuchyni; na závěr vždy připojena charakteristika chuti dané potraviny. Orientaci v objemném přehledu usnadňuje jmenný rejstřík.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | CASE, Frances |
| Název | 1001 chutí, které musíte poznat, než umřete |
| Autor | Šéfed. Frances Caseová ; předml. Gregg Wallace ; [z angl. orig. přel. Šimon Daníček], [Milan Stejskal], [Radovan Zítko] |
| Překladatel | Daníček, Šimon; Zítko, Radovan; Stejskal, Milan |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Volvox Globator |
| Rok vydání | 2010 |
| Rozsah | 960 s. |
| Durata | |
| Vybavení | barev. fot. |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 960 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7207-770-0 |
| Cena | 999 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b |
| Obsah OCHu | Příprava a konzumace pokrmů a nápojů. Vaření. Stolování. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
 |