Výživa a hygiena ve stravovacích službách
Vydání: Vysoká škola hotelová v Praze 8 2015 | Jazyk: čeština | Signatura: P 13104
Učebnice pro studenty vysokoškolského studia oboru hotelnictví na Vysoké škole hotelové.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | MARÁDOVÁ, Eva |
| Název | Výživa a hygiena ve stravovacích službách |
| Autor | Eva Marádová |
| Vydání | Vydání čtvrté |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Vysoká škola hotelová v Praze 8; Vysoká škola hotelová v Praze |
| Rok vydání | 2015 |
| Rozsah | 210 stran |
| Durata | |
| Vybavení | ilustrace |
| Rozměry | 30 cm |
| Počet stran | 210 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-87411-65-0 |
| Cena | 160 |
| Obsahová char. "OCH" | P3b1a |
| Obsah OCHu | Výživa a zdraví. Diety. Receptury. Obezita. Hubnutí. Vitaminy. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |