Kuchyně pozdního středověku
Vydání: Grada Publishing 2015 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6385
Kniha seznamuje s problematikou stravování v pozdním středověku, kuchyňským vybavením, prostředím, používanými surovinami, svátečními a postními jídly, lovem a dalších zvyklostech. Je doplněna dobovými recepty.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | FEYFRLÍKOVÁ, Monika |
Název | Kuchyně pozdního středověku |
Autor | Monika Feyfrlíková |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Grada Publishing |
Rok vydání | [2015] ©2015 |
Rozsah | 88 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh |
Durata | |
Vybavení | ilustrace (převážně barevné) |
Rozměry | 21 cm |
Počet stran | 88 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-247-5431-4 |
Cena | 199 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1a |
Obsah OCHu | České kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
MARC |
---|