Domácí klobásy
Vydání: Vašut 2015 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6387
Domácí výroba čerstvých masových klobás pomocí jednoduchých prostředků. Recepty na klobásy a autorovy nejlepší recepty z klobás.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Přehled nutných přístrojů a pomůcek. Pracovní postupy jsou popsány a znázorněny na fotografiích. Receptury domácích klobás včetně českých specialit - ostravské a vinné. Předpisy na přípravu méně obvyklých jídel, jejichž nedílnou součástí je klobása.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ASCHENBRANDT, Karsten "Ted" |
| Název | Domácí klobásy |
| Podnázev | výroba, grilování, recepty |
| Autor | Karsten "Ted" Aschenbrandt |
| Překladatel | Kavinová, Alice |
| Vydání | České vydání první |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Vašut |
| Rok vydání | 2015 |
| Rozsah | 128 stran |
| Durata | |
| Vybavení | barevné ilustrace |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 128 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7236-926-3 |
| Cena | 199 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |