Pravidla sýrárny

Podrobnosti tohoto vydání

Obsah

Román novináře Michaela Paternitiho stojí na rozhraní literárních žánrů a nabízí čtenáři napínavý výlet do kulinářských, cestopisných i historických oblastí prostřednictvím životních osudů různých lidí. Hlavní průvodce románu, začínající spisovatel Michael, je inspirován tradičním vynikajícím španělským sýrem a rozhodne se vykonat cestu za poznáním jeho vzniku a jeho tajemstvím. Pravý Páramo de Guzmán je totiž tzv. španělským quesem, nejvzácnějším sýrem na světě, ke kterému se váže vlastní legenda. Prý dokáže obnovit dávno ztracené vzpomínky. Michael se při tomto historickém exkurzu samozřejmě nemůže vyhnout nejrůznějším zajímavým setkáním. A to jak v přítomnosti, tak i prostřednictvím návratů do minulosti. Díky tomuto svému pátrání objeví tajemství jedné španělské vesnice předávané z generace na generaci a také to, že věci někdy nejsou takové, jak se jeví na první pohled.