Vaříme ryby v Norsku
Vydání: Dona 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6253
Praktická příručka pro účastníky rybářských zájezdů do Norska přináší pokyny k úpravě ryb a kuchařské recepty k přípravě pokrmů převážně z čerstvě ulovených ryb.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Autor radí, jaké základní suroviny je potřeba vzít s sebou, nesmí chybět kvalitní nože na kuchání, porcování a filetování ryb, a potřebná výbava na uchování ulovených ryb. Seznamuje se základní úpravou ryb. Následuje rozmanitý výběr receptů, jednoduchých i náročnějších, nejen rybích. Kniha určená zejména mužům, kteří tyto výpravy absolvují.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ŠTĚPNIČKA, Miloš |
| Název | Vaříme ryby v Norsku |
| Autor | s Milošem Štěpničkou* Miloš Štěpnička |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | České Budějovice |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Dona |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 110 s. |
| Durata | |
| Vybavení | barev. fot. |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 110 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7322-179-9 |
| Cena | 250 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |