Radost vařit
Vydání: Slovart 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6254
Kniha rozmanitých receptů slovenského šéfkuchaře je určena hlavně mladým lidem, kteří chtějí začít vařit sami.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Ve 12 kapitolách je množství receptů - moderních, jednoduchých, ale i složitějších a nápaditých, které využívají nejen obvyklé, ale také netradiční suroviny, jež se stále častěji objevují na našem trhu. Uvařte si s Marcelem třeba carpaccio s rajčaty a restovanou slaninou, dýňovou polévku s parmazánem, tagliatelle s kuřecími játry, rajčaty a majoránkou, rizoto se sušenými hříbky a ricottou, grilovaný vysoký roštěnec s gorgonzolovým máslem, upečte koláč s paprikami a černými olivami, restované švestky s vanilkou a červeným vínem nebo připravte citrusovo-mátový sorbet. Nakladatelská anotace.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | IHNAČÁK, Marcel |
| Název | Radost vařit |
| Autor | [námět] Marcel Ihnačák ; [text Nataša Holinová] ; [fot. Branislav Neupauer] ; [překlad Radka Svobodová] |
| Překladatel | Svobodová, Radka |
| Autor textu | Holinová, Nataša |
| Vydání | 1. české vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | [Praha] |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Slovart |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 247 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 26 cm |
| Počet stran | 247 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7391-916-0 |
| Cena | 499 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1 |
| Obsah OCHu | Receptury. Kuchařky všeobecně. Mezinárodní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |