Malá škola zavařování
Vydání: Euromedia Group - Ikar 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6144
Příprava konzervovaných pokrmů, mrazení, sušení, recepty na přípravu džemů, kompotů, sirupů, rosolů, alkoholických nápojů, nakládaného masa, nasolování ryb ad.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Kniha je rozdělena do tří částí podle složitosti přípravy, popisuje veškeré typy konzervování potravin od nakládání zeleniny až po výrobu paštik.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | MALÁ |
| Název | Malá škola zavařování |
| Překladatel | Hejná, Jana |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Euromedia Group - Ikar |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 192 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 23 cm |
| Počet stran | 192 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-249-2488-5 |
| Cena | 299 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b3 |
| Obsah OCHu | Konzervování potravin v domácnosti. Zavařování a nakládání ovoce, zeleniny a masa. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
 |