Podvody na talíři
Vydání: Rybka Publishers 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: T 14243
Autor patří k nejcitovanějším a zároveň nejobávanějším kritikům kvality potravin a potravinářského průmyslu, ve své knize nemilosrdně odhaluje skandální záludné strategie a nekalé praktiky potravinářských koncernů, postrádajících jakékoli zábrany.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Od zavádějících a klamavých etiket na potravinách, jež spotřebitele vědomě uvádějí v omyl nebo mu poskytují záměrně matoucí informace, po pochybnou kvalitu, či spíše nekvalitu samotných potravinářských „produktů“ uváděných na trh za podpory bombastických lživých reklamních kampaní – to vše je součástí důmyslné strategie, proti níž je spotřebitel bezmocný a kterou přímo či nepřímo posvěcují naši političtí zástupci. Odhalení a závěry, které kniha předkládá, jsou v dnešním globalizovaném světě, který se vymkl z kloubů, platné nejen pro Německo, ale pro celou Evropu. České vydání bylo navíc doplněno a rozšířeno tak, aby zohledňovalo situaci v České republice. Nakladatelská anotace. Kráceno.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | BODE, Thilo |
Název | Podvody na talíři |
Podnázev | jak nás obelhávají potravinářské koncerny |
Autor | Thilo Bode ; [z německého originálu přeložil Vladimír Čadský] |
Překladatel | Čadský, Vladimír |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | V Praze |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Rybka Publishers |
Rok vydání | 2014 |
Rozsah | 201 s. |
Durata | |
Vybavení | il. |
Rozměry | 22 cm |
Počet stran | 201 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-87950-02-9 |
Cena | 239 |
Obsahová char. "OCH" | T6f |
Obsah OCHu | Potravinářský průmysl. Příprava a zpracování tuhých potravin. Cukrovarnictví. Tukový průmysl. Sůl. Koření. Pekařství. Cukrářství. Výroba těstovin. Zpracování obilnin. Mlynářství. Technika konzervování potravin. Konzervárenství. ODKAZ: Mléčné výrobky. Vaječné výrobky. Masné výrobky viz Z3c |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
MARC |
---|