Dřevní houby v přírodě a kuchyni
Vydání: Eminent 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: K 16204
Kniha poskytuje přehled u nás rostoucích jedlých a léčivých dřevních druhů hub, seznamuje s dobou jejich výskytu a naučí je bezpečně rozlišit od některých podobných, nejedlých druhů. Nabízí využití pro kuchařské nebo léčebné účely.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Socha, Radomír |
| Název | Dřevní houby v přírodě a kuchyni |
| Podnázev | atlas 113 druhů dřevních hub s popisem jejich léčivých účinků a s recepty na kulinářské využití |
| Autor | Radomír Socha, Aleš Vít ; [fotografie Martin Bartůšek ... et al.] |
| Autor textu | Vít, Aleš |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Eminent |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 379 s. |
| Durata | |
| Vybavení | barev. ill. |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7281-480-0 |
| Cena | 399 |
| Obsahová char. "OCH" | K7b1 |
| Obsah OCHu | Systematická botanika - nižší rostliny. Bezjaderné (sinice, bakterie). Řasy. Houby. Lišejníky. ODKAZ: Houby (vodní živočich) viz K8b2 Houby (pěstování) viz Z2d |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |