Kniha

Bobule

Vydání: Vinselekt Michlovský 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: Z 10876

Příručka určená vinařům poskytuje přehled o složení a významu jednotlivých látek v bobuli hroznového vína. Další okolní jevy ovlivňující konečnou podobu biochemického stavu bobule, jako rozhodujícího faktoru kvality vína.

Více informací...


Získat Přidat na seznam
Bobule

Podrobnosti tohoto vydání

Popis
Čtenářská kategoriekniha
ZáhlavíMICHLOVSKÝ, Miloš
NázevBobule
AutorMiloš Michlovský
VydáníVyd. 1
Měřítko
Místo vydáníRakvice
Země vydáníČesko
NakladatelVinselekt Michlovský
Rok vydání2014
Rozsah229 s.
Durata
Vybavenífot., (převážně barev.), il., tabulky, grafy
Rozměry25 cm
Počet stran229
Doprovodný materiál
Poznámka
ISBN978-80-905319-3-2
Cena329
Obsahová char. "OCH"Z2c
Obsah OCHuVinařství. Víno. Vinice.

Lístek

MARC
Náhledy
BobuleBobuleBobule