Dokonalý steak
Vydání: Slovart 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6120
Informace a důležité rady k úpravě kvalitního masa a přípravy steaků. Přehled plemen skotu nejprodávanějších na nizozemském a evropském trhu. Recepty mezinárodních kuchyní, včetně příloh a vína.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Polman, Marcus |
| Název | Dokonalý steak |
| Podnázev | co potřebujete vědět o přípravě steaků |
| Autor | Marcus Polman ; [překlad Dagmar Eisenmannová] |
| Překladatel | Eisenmannová, Dagmar |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | [Praha] |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Slovart |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 176 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7391-802-6 |
| Cena | 399 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
 |