Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska
Vydání: Libri 2014 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6125
Kuchařka zahrnuje tradiční lidová i současná regionální jídla z Čech, Moravy i Slezska.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Kuchařka obsahuje gastronomické speciality, kterými se proslavily jednotlivé regiony naší země, tradiční předpisy z kuchyně našich předků i současné krajové speciality, včetně oblíbených minutek. Kniha je doplněná o krátkou úvodní studii o tradiční stravě a stolování v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. Zahrnuje i regionální slovníček z gastronomie.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | VAŠÁK, Jaroslav |
| Název | Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska |
| Autor | Jaroslav Vašák |
| Vydání | 2. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Libri |
| Rok vydání | 2014 |
| Rozsah | 202 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 202 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7277-522-4 |
| Cena | 190 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1a |
| Obsah OCHu | České kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
         |