Hrníčková kuchařka
Vydání: Laguna 2013 | Jazyk: čeština | Signatura: C 6096 | Chci jiné vydání
Kuchařka, určená zejména začátečníkům, obsahuje předpisy pro přípravu typicky českých jídel (řízky, koprová omáčka, plněné papriky,...).
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Další vydání
(1)
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Autorka se v rozsáhlém úvodu věnuje základním technologických postupům a zásadám, kuchařským pracem i nákupu potravin. U každého receptu jsou pak uvedeny chyby, ke kterým může při přípravě pokrmu dojít.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | PECHOVÁ, Jaroslava |
| Název | Hrníčková kuchařka |
| Podnázev | první kroky v kuchyni : slabikář vaření |
| Autor | Jaroslava Pechová ; [fot. Jiří Poláček] ; [il. Eva Sýkorová] |
| Ilustrátor | Sýkorová-Pekárková, Eva |
| Vydání | 4. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Laguna |
| Rok vydání | 2013 |
| Rozsah | 146 s., [16] s. barev. fot. |
| Durata | |
| Vybavení | il. |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 146 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | <Elektronická verze přístupná pouze v knihovně.> |
| ISBN | 978-80-86274-89-8 |
| Cena | 189 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
Odkazy
Obsah v PDF
Prohlédněte si obsah v PDF.
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
   |