Staročeská myslivecká kuchyně
Vydání: Dauphin 2013 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5963
Rozsáhlá kuchařka staročeských receptů přináší rozmanité způsoby na úpravu veškerých druhů zvěřiny, ryb, hub a lesního ovoce.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ROZMAROVÁ, Olga Růžena |
| Název | Staročeská myslivecká kuchyně |
| Podnázev | sbírka nejlepších předpisů pro kuchyňskou úpravu veškerých druhů zvěřiny, masa, ryb, raků, žab, hlemýžďů, jakož i hub a lesního ovoce |
| Autor | sestavila, upravila a ženám našich českých lovců a lesníků věnuje Růžena Záborská ; [podle původního vydání z roku 1911 ... předmluvou a vysvětlivkami vybavil Milan Ballík] |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | V Praze |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Dauphin |
| Rok vydání | 2013 |
| Rozsah | 381 s. |
| Durata | |
| Vybavení | il., fot. |
| Rozměry | 23 cm |
| Počet stran | 381 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | Sporáček ; |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7272-458-1 |
| Cena | 368 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
   |