Těstoviny
Vydání: Naše vojsko 2013 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5956
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Academia Barilla, mezinárodní centrum šířící italskou gastronomii ve světě, vybrala padesát receptů zaměřených na jídla z těstovin. Některé z nich jsou typické pro italskou kuchyni - špagety alla carbonara, penne alla norma. Další vznikly kombinací těstovin s tradičními italskými ingrediencemi - sýry pecorino romano, gorgonzola, parmská šunka, balzamikový ocet z Modeny, na slunci sušená rajčata, houby.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | VILLA, Mariagrazia |
| Název | Těstoviny |
| Podnázev | 50 snadných receptů |
| Autor | text Mariagrazia Villaová ; recepty Mario Grazia ; fotografie Alberto Rossi, Luca Zanga ; [z anglického originálu přeložil Martin Čížek] |
| Překladatel | Čížek, Martin |
| Autor textu | Grazia, Mario |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Naše vojsko |
| Rok vydání | 2013 |
| Rozsah | 127 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 127 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-206-1354-7 |
| Cena | 299 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |