Sladká kuchařka
Vydání: Rubico 2013 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5937
264 zajímavých a jednoduchých receptů na přípravu rozmanitých sladkých pokrmů, zákusků, perníčků, řezů dortů, bábovek, bublanin, koláčů, vánoček, mazanců a mnoha dalších.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Kuchařka představuje klasické české předpisy našich babiček, moderní recepty současných hospodyněk i recepty ze světových kuchyní. U některých je využit praktický způsob odměřování jednotlivých surovin na hrníčky. Přípravu z běžně dostupných sezónních surovin zvládnou i úplní začátečníci. Rozděleny jsou do tématických kapitol, obsahují i náročnost a dobu přípravy, většina i fotografii hotového produktu. Hrnkové recepty jsou označeny piktogramem. V úvodu jsou uvedeny praktické rady a zákonitosti pečení, v závěru předpisy na přípravu sirupů, likérů, džemů.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | BRUSSOVÁ, Kateřina |
| Název | Sladká kuchařka |
| Podnázev | české i světové recepty |
| Autor | Kateřina Brussová, Veronika Motalová ; [Marcela Srpová] ; [fot. Kateřina Brussová] , Hana Piňosová-Skalková; Marcela Srpová |
| Autor textu | Motalová, Veronika |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Olomouc |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Rubico |
| Rok vydání | 2013 |
| Rozsah | 162 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 25 cm |
| Počet stran | 162 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | Kuchařky |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7346-167-6 |
| Cena | 229 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
       |