Recepty z farmářského trhu (II. díl,)
Vydání: Zpátky domů 2013 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5516/2
Snadné, levné recepty na přípravu méně obvyklých pokrmů z čerstvých surovin koupených v jarních a letních měsících na farmářských trzích.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Autorka ve své druhé knize prezentuje snadné a rychlé recepty z čerstvě sklizeného, kvalitního ovoce a zeleniny z farmářských trhů. Poskytuje návody na přípravu nových pokrmů z tradičních druhů ovoce a zeleniny, jako jsou jahody, třešně, meruňky, květák, mrkev, rajčata ad., ale také jídel z méně obvyklých surovin, jako je fenykl, cuketa, koriandr, rukola. Předpisy jsou rozděleny do kapitol podle jednotlivých surovin.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | Michopulu, Hana |
| Název | Recepty z farmářského trhu |
| Označení a číslo části | II. díl, |
| Název části | Jaro, léto |
| Autor | Hana Michopulu ; [fotografie Marek Kučera] , H. Michopulu |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | [Praha] |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Zpátky domů |
| Rok vydání | 2013 |
| Rozsah | 275 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 275 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-260-3799-6 |
| Cena | 349 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
   |