Láska, duše a francouzská kuchyně

Podrobnosti tohoto vydání

Obsah

James přijel z Oregonu do jednoho venkovského hotýlku ve vesničce Elora vzdálené asi hodinu jízdy od Toronta, aby zde strávil několik dnů s novou přítelkyní Michele. Jejich vztah bohužel skončil hned první ráno, kdy mu Michele sdělila, že jsou každý jiný, a odjela. James zůstává zcela konsternovaný stát na příjezdové cestě, neschopný jakékoli akce. Z tohoto stavu ho probere majitel hotýlku, Francouz Roger Dufau - vynikající, kdysi dokonce velice slavný šéfkuchař. Už od prvního jejich rozhovoru James poznal, že Roger je zcela mimořádný člověk a že seznámení s ním je pro něho osudové. Během vášnivých rozhovorů v útulné Rogerově kuchyni měl James možnost sledovat ho při přípravě více či méně složitých pokrmů francouzské kuchyně, do které se musí dát kromě kvalitních surovin co nejvíc lásky. Zároveň díky jeho daru vidět do lidské duše a hovorech o životě, lásce, vášni i pravém významu slova bohatství, mu pomůže poučit se z minulých chyb a určit správný směr do budoucna. Navíc ještě získá slušnou kuchařskou průpravu.