Mezi alembikem a spilkou
Vydání: Halda 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: T 14012
Životopisný příběh Otakara Zachara, sládka kladenského pivovaru přelomu 19. a 20. století.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | MIKA, Jiří |
| Název | Mezi alembikem a spilkou |
| Podnázev | svět sládka a spisovatele Otakara Zachara |
| Autor | Jiří Mika |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Kladno |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Halda |
| Rok vydání | 2012 |
| Rozsah | 205 s. |
| Durata | |
| Vybavení | il., fot., faksim. |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 205 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-905223-0-5 |
| Cena | 249 |
| Obsahová char. "OCH" | T6e |
| Obsah OCHu | Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
 |