České bezlepkové pečení
Vydání: CPress 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5831
Kniha receptů na přípravu sladkého i slaného pečiva a moučníků pro nemocné celiakií, alergií na mléčný cukr a dráždivým tračníkem.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Předpisy z bezlepkových surovin na kynutá těsta, lístková těsta, buchty, bábovky, dorty a řezy, krémy, sušenky a drobné cukroví. Vlastní vyzkoušené recepty a dvacetileté zkušenosti autorky, matky čtyř dětí, která se s těmito nemocemi musela vyrovnat u svých dvou synů.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ŠIMKOVÁ, Hana |
| Název | České bezlepkové pečení |
| Podnázev | [sladké i slané dobroty] |
| Autor | Hana Šimková |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Brno |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | CPress |
| Rok vydání | 2012 |
| Rozsah | 96 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 96 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-264-0122-3 |
| Cena | 249 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|