Sladké mlsání
Vydání: Grada Publishing 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5733
Příprava klasických českých moučníků podle tradičních receptů našich babiček a maminek.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Koláče, bábovky, řezy kakaové, tvarohové, kefírové, buchty, valašské frgály, perník, vánoční pečivo a mnoho dalších osvědčených předpisů z kulinářské tradice našich předků. Pro přípravu se používá většinou sezónní ovoce, mák, tvaroh, kakao a ořechy. Nepostradatelnou ingrediencí je máslo a sádlo, dodají chuť, vláčnost a křehkost. Rychlé a chutné moučníky z běžně dostupných, domácích surovin. Každý hotový pokrm je vyobrazen na barevné fotografii. Doplněno fotografickými návody na pletení vánočky ze čtyř a šesti pramenů.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | LAZAROVÁ, Monika |
| Název | Sladké mlsání |
| Podnázev | z mámina notýsku |
| Autor | [text a fot.] Monika Lazarová |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Grada Publishing |
| Rok vydání | 2012 |
| Rozsah | 200 s. |
| Durata | |
| Vybavení | barev. fot. |
| Rozměry | 18 x 25 cm |
| Počet stran | 200 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-247-4398-1 |
| Cena | 399 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |