Culinaria Francie
Vydání: Slovart 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5711
Ilustrovaný průvodce po krajích Francie seznamuje s jejich typickými kulinářskými specialitami, vybranými produkty, přípravou pokrmů a starými tradicemi stolování.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Potravinářské produkty, typická jídla, zkušenosti a dovednosti francouzských kuchařů ze všech oblastí této země (regiony jsou upraveny z kulinářského hlediska). Vyprávění o starých tradicích. Obraz o životním stylu a stravování Francouzů.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | CULINARIA |
| Název | Culinaria Francie |
| Podnázev | [kulinární průvodce] |
| Překladatel | Eisenmannová, Dagmar |
| Vydání | 2. české vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | [Praha] |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Slovart |
| Rok vydání | 2012 |
| Rozsah | 468 s. |
| Durata | |
| Vybavení | mapy, fot. |
| Rozměry | 26 cm |
| Počet stran | 468 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7391-651-0 |
| Cena | 699 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1b |
| Obsah OCHu | Evropské kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
   |