Sláva a zánik starých pražských pivovarů ([1. díl],)
Vydání: Plot 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: D 20516/1
Nástin dějin českého pivovarnictví a putování za dnes již neexistujícími pivovary na území Starého Města pražského.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
První svazek třídílné série zahajuje obecný úvod do historie českého pivovarnictví a s ním souvisejících řemesel, cechů a spolků. Připomenuto je rovněž několik významných pivovarů mimo tehdejší Prahu (Hlubočepy, Smíchov, Libeň, Vinohrady, Holešovice, Braník). V další části následuje vlastní popis staroměstských pivovarů s důrazem na jejich fungování v druhé polovině 19. a první třetině 20. století. V kapitolách věnovaných jednotlivým podnikům jsou připomínáni jejich majitelé a sládci, čtenáři zde naleznou také informace o stěžejních rekonstrukcích, práci zaměstnanců a sortimentu daného pivovaru. Nechybějí ani nejrůznější příhody, pověsti a ve své době populární kulturní vystoupení, zábavy a slavnosti, pro jejichž konání se pivovarské hostince staly vhodným místem. - Text doprovázejí dobové pohlednice, fotografie a reklamní inzerce.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Čtenářská kategorie | digitalizovaný titul |
Záhlaví | MUSIL, Stanislav |
Název | Sláva a zánik starých pražských pivovarů |
Označení a číslo části | [1. díl], |
Název části | [Staré Město] |
Autor | Stanislav Musil |
Vydání | Vyd. 1 |
Měřítko | |
Místo vydání | Praha |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Plot |
Rok vydání | 2012 |
Rozsah | 303 s. |
Durata | |
Vybavení | fot., faksim. |
Rozměry | 25 cm |
Počet stran | |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | <Elektronická verze přístupná pouze v knihovně.> |
ISBN | 978-80-7428-142-6 |
Cena | 399 |
Obsahová char. "OCH" | D5d4 |
Obsah OCHu | Technika, průmysl a podnikání v Praze. Pražské technické památky, zajímavosti a proměny města. Pražský průmysl a řemeslo. Pražské průmyslové podniky. Povodí Vltavy. |
Lístek
MARC |
---|