Houbová kuchařka
Vydání: Československý spisovatel 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5679
Kniha kuchařských receptů na přípravu rozmanitých houbových jídel i jídel s houbami, klasických i nových inspirací.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Osvědčené předpisy našich babiček na rychlé, bezmasé pokrmy. Příprava polévek a předkrmů, smaženic, různých jídel masových i pouze ze samotných hub, jednoduchých i složitějších na přípravu. Nechybí rady, které by měl dodržet každý zkušený houbař. Doplněno několika fotografiemi lákavých hotových pokrmů.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | MARTIN, Pavel |
| Název | Houbová kuchařka |
| Podnázev | nejchutnější klasika i speciality na 152 způsobů |
| Autor | Pavel Martin |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | V Praze |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Československý spisovatel |
| Rok vydání | 2012 |
| Rozsah | 137, 6 s., [8] s. fot. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 137 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7459-093-1 |
| Cena | 69 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
       |