Víme, co jíme
Vydání: Eminent 2012 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5630
Kuchařka receptů pro zdravé vaření. Je zaměřena především na přípravu jídel z obilovin a zeleniny.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Hlavní používanou surovinou jsou obiloviny - pohanka, jáhly, rýže, kukuřice, oves, kamut (prapůvodní druh pšenice) a špalda, ječmen a zelenina. Obiloviny tvoří základ potravinové pyramidy z hlediska západní i východní medicíny. Jedná se o vyváženou stravu, která je vhodná pro lidi s bezlepkovou dietou, alergiky, vegany, vegetariány, pro zpestření jídelníčku. Připravit je možné pomazánky, polévky, hlavní jídla i dezerty.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ŽÁK, Lenka |
| Název | Víme, co jíme |
| Podnázev | vědomé vaření : jak v kuchyni maximálně využít obiloviny a šetřit tak čas, přírodu i peníze aneb Cesta k soběstačnosti |
| Autor | Lenka Žák Biolenka ; [foto Václav Pancer] |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Eminent |
| Rok vydání | 2012 |
| Rozsah | 175 s. |
| Durata | |
| Vybavení | barev. fot. |
| Rozměry | 23 cm |
| Počet stran | 175 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7281-444-2 |
| Cena | 399 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |