Skladování ovoce v řízené atmosféře
Vydání: Brázda 2011 | Jazyk: čeština | Signatura: Z 10564
Publikace, určená pracovníkům v chladírenských a v posklizňových střediscích, řeší základní znalosti v posklizňové fyziologii peckového a jádrového ovoce.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | GOLIÁŠ, Jan |
| Název | Skladování ovoce v řízené atmosféře |
| Autor | Jan Goliáš |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Brázda |
| Rok vydání | 2011 |
| Rozsah | 122 s. |
| Durata | |
| Vybavení | 16 grafů, 24 tabulek |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 122 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-209-0386-0 |
| Cena | 220 |
| Obsahová char. "OCH" | Z2b |
| Obsah OCHu | Ovocnářství. Jádrové ovoce. Peckoviny. Citrusové ovoce. Ořechy. Ovoce palmových stromů. Bobuloviny. Drobné ovoce. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |