Domácí likéry
Vydání: Grada Publishing 2011 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5471
Návody a předpisy k domácí výrobě nápojů, jejichž důležitou součástí je neutrální vysokoprocentní líh, nezbytnou ingrediencí je cukr, dále ovoce nebo bylinky. Likéry se hodí pro různé příležitosti.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Příručka poskytuje praktické informace od nákupu pomůcek a ingrediencí až po pracovní postupy. Recepty na likéry ovocné, smetanové a bylinkové. Přiměřená konzumace likérů a jejich účinek na lidský organismus. Doplněno přehledem bylinek a jejich léčivými účinky.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | DAIBER, Claudia |
| Název | Domácí likéry |
| Podnázev | aromatické, sladké, neodolatelné |
| Autor | Claudia Daiber, Manfred Hailer ; [z německého originálu přeložila Jana Bílková] |
| Překladatel | Bílková, Jana |
| Autor textu | Hailer, Manfred |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Grada Publishing |
| Rok vydání | 2011 |
| Rozsah | 65 s. |
| Durata | |
| Vybavení | barev. fot. |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 65 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-247-3988-5 |
| Cena | 149 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
  |