Ryby pro každý den
Vydání: TeMi CZ 2010 | Jazyk: čeština | Signatura: C 5307
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Po stručném úvodu o úloze ryby v gastronomii následují recepty na její úpravu - jako předkrm, polévka, hlavní chod či chuťovka. Některé recepty jsou doplněny i předpisem na příslušnou ideální omáčku.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | VAŠÁK, Jaroslav |
| Název | Ryby pro každý den |
| Autor | Jaroslav Vašák ; [fot. Rostislav Sedláček] |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Velké Bílovice |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | TeMi CZ |
| Rok vydání | 2010 |
| Rozsah | 135 s., [16] s. fot. |
| Durata | |
| Vybavení | il. |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 135 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | VaříTeMi ; |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-87156-43-8 |
| Cena | 165 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
     |