Pivovary Českých zemí 1948-1989
Vydání: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský 2008 | Jazyk: čeština | Signatura: T 13300
Historie českého pivovarnictví v letech 1948-1989, soupis jednotlivých pivovarů.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | LIKOVSKÝ, Zbyněk |
| Název | Pivovary Českých zemí 1948-1989 |
| Autor | Zbyněk Likovský |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Výzkumný ústav pivovarský a sladařský |
| Rok vydání | 2008 |
| Rozsah | 181 s. |
| Durata | |
| Vybavení | mapy |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 181 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-86576-31-2 |
| Cena | 250 |
| Obsahová char. "OCH" | T6e |
| Obsah OCHu | Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
 |