Kulinářská velmoc Británie
Vydání: Baronet 2008 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4913
Obhajoba a chvála anglické kuchyně. Desítky receptů obohacených četnými kulturněhistorickými a politickými odbočkami.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Autor dělí pokrmy na levicové (davové, fádní) a pravicové (individuální, svobodné). Vyznává se z obdivu a lásky ke kuchyni země, která se mu stala druhým domovem. Všímá si i regionálních zvlášností v úpravě pokrmů. Historické poznámky jsou nejen poučné, ale i humorné. Uváděné recepty je možné s malými úpravami realizovat.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | KURAS, Benjamin |
| Název | Kulinářská velmoc Británie |
| Podnázev | pravicová kuchařka : 1 |
| Autor | Benjamin Kuras |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Baronet |
| Rok vydání | 2008 |
| Rozsah | 190 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 19 cm |
| Počet stran | 190 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7384-116-4 |
| Cena | 179 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1b |
| Obsah OCHu | Evropské kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |