Hrníčková kuchařka pro začátečníky
Vydání: Knižní expres 2007 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4718
Kuchařka specializovaná na moučníky a nejrůznější druhy zákusků i pečiva využívá jednoduchého a praktického způsobu odměřování jednotlivých surovin (na hrníčky).
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Na začátku knihy najdeme užitečné rady před pečením, návody a postupy na přípravu jednotlivých těst, náplní a polev. Recepty začínají nabídkou ovocných pohárů, salátů a pamlsků, následují nepečené moučníky, jednoduché koláče, bábovky, sladké chlebíčky, rolády, záviny, moučníky z lístkového těsta, řezy a zákusky, dorty, drobné pečivo, slané pečivo a nakonec smažené moučníky. Každý předpis uvádí přehled surovin a popis přípravy.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | PONCOVÁ, Svatava |
Název | Hrníčková kuchařka pro začátečníky |
Autor | Svatava Poncová ; [fot. Vladimír Horecký] |
Vydání | 1. vyd |
Měřítko | |
Místo vydání | Ostrava |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Knižní expres |
Rok vydání | [2007] |
Rozsah | 112 s., fot. |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | 22 cm |
Počet stran | 112 |
Doprovodný materiál | |
Název edice | Prima recepty |
Poznámka | |
ISBN | 978-80-7347-040-1 |
Cena | 119 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
MARC |
---|