Hrníčková kuchařka pro začátečníky
Vydání: Knižní expres 2007 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4718
Kuchařka specializovaná na moučníky a nejrůznější druhy zákusků i pečiva využívá jednoduchého a praktického způsobu odměřování jednotlivých surovin (na hrníčky).
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Na začátku knihy najdeme užitečné rady před pečením, návody a postupy na přípravu jednotlivých těst, náplní a polev. Recepty začínají nabídkou ovocných pohárů, salátů a pamlsků, následují nepečené moučníky, jednoduché koláče, bábovky, sladké chlebíčky, rolády, záviny, moučníky z lístkového těsta, řezy a zákusky, dorty, drobné pečivo, slané pečivo a nakonec smažené moučníky. Každý předpis uvádí přehled surovin a popis přípravy.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | PONCOVÁ, Svatava |
| Název | Hrníčková kuchařka pro začátečníky |
| Autor | Svatava Poncová ; [fot. Vladimír Horecký] |
| Vydání | 1. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Ostrava |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Knižní expres |
| Rok vydání | [2007] |
| Rozsah | 112 s., fot. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 112 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | Prima recepty |
| Poznámka | |
| ISBN | 978-80-7347-040-1 |
| Cena | 119 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
        |