Mleté maso
Vydání: Vašut 2006 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4516
Kuchařská kniha s předpisy na rychlou přípravu pokrmů z mletého masa (ve třech jednoduchých krocích).
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Kuchařka vybavená barevnými fotografiemi uvádí padesát receptů na rychlé pokrmy, které mají společnou základní surovinu - mleté maso. Používá různé druhy mletého masa, různá koření a přísady, přílohy, omáčky atd. Příprava těchto pokrmů smažením, pečením i fritováním je rychlá. Vedle obecných zásad nezbytných k uchování a zpracování mletého masa obsahují jednotlivé recepty postup a dobu přípravy, objem surovin pro 4 osoby a kalorické hodnoty jedné porce.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | MLETÉ |
| Název | Mleté maso |
| Podnázev | 1-2-3 |
| Překladatel | Schönová, Zuzana |
| Vydání | Čes.vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Vašut |
| Rok vydání | 2006 |
| Rozsah | 78 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 28 cm |
| Počet stran | 78 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7236-506-1 |
| Cena | 149 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
   |