Vaříme zdravě bez lepku
Vydání: Vašut 2006 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4482 | Chci jiné vydání
Kniha rad a chutných receptů na přípravu běžných každodeních jídel při bezlepkové dietě.
Další vydání
(1)
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Příručka vysvětluje celiakii jako nesnášenlivost vůči lepku v obilí, jejíž jedinou léčbou je celoživotní dieta. Odpovídá na důležité otázky z praxe týkající se bezlepkové výživy. Nabízí tipy, jak vařit a péct bez lepku, recepty na přípravu polévek, omáček, těstovin, hlavních pokrmů, pikantního pečiva, dezertů, koláčů, vánočního pečiva, chlebů a žemlí. Upozorňuje i na produkty, kde se může skrývat lepek. Doplněno návrhem týdenního jídelníčku, přehledem potravin, které se mohou konzumovat a naopak potravinami nedovolenými.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | MARQUARDT, Trudel |
| Název | Vaříme zdravě bez lepku |
| Podnázev | jíme zdravě s celiakií |
| Autor | Trudel Marquardt, Britta-Marei Lanzenberger ; fot. Michael Brauner ; [z něm. vyd. přel. Zuzana Schönová] |
| Překladatel | Schönová, Zuzana |
| Autor textu | Lanzenberger, Britta-Marei |
| Vydání | Čes. vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Vašut |
| Rok vydání | 2006 |
| Rozsah | 128 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 24 cm |
| Počet stran | 128 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7236-348-4 |
| Cena | 149 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
      |