Nejen zelenina
Vydání: Euromedia Group - Ikar 2006 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4342
53 exkluzivních pokrmů z masa a ryb, krémových polévek a neobvyklých dezertů, v nichž hlavní roli hraje zelenina od šéfkuchaře pražského hotelu.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | JISKRA, Martin |
| Název | Nejen zelenina |
| Podnázev | pokrmy z masa a ryb, v nichž hlavní roli hraje zelenina : zeleninové krémové polévky a neobvyklé dezerty : prostřeno šéfkuchařem s fantazií |
| Autor | Martin Jiskra ve spolupráci se sommelierem Dušanem Piedermanem ; [fot. Jaroslav Jiřička] |
| Autor textu | Piederman, Dušan |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | V Praze |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Euromedia Group - Ikar |
| Rok vydání | 2006 |
| Rozsah | 126 s. |
| Durata | |
| Vybavení | obr. |
| Rozměry | 31 cm |
| Počet stran | 126 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-249-0674-0 |
| Cena | 279 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
    |