52 nedělních obědů
Vydání: Euromedia Group - Ikar 2005 | Jazyk: čeština | Signatura: C 4036
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Vybrané pokrmy určené jako hlavní chod pro slavnostní příležitost potěší nejednoho gurmána. Šéfkuchař mezinárodního pražského hotelu popisuje přípravu jídel, jejich přísady a neopomene ke každému doporučit vhodná vína. Každý popsaný pokrm doplňuje celostránková barevná fotografie.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | VÁŇA, Jan |
| Název | 52 nedělních obědů |
| Autor | Jan Váňa ; [fot. Jaroslav Jiřička] |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | V Praze |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Euromedia Group - Ikar |
| Rok vydání | 2005 |
| Rozsah | 124 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 25 cm |
| Počet stran | 124 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-249-0475-6 |
| Cena | 229 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
       |