Vše o čaji pro čajomily
Vydání: Granit 2004 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3818 | Chci jiné vydání
Utříděné informace pro milovníky čaje a detailně popsané vlastnosti různých typů čajů.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Další vydání
(6)
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Stručná historie, výroba, složení, vůně a chuť čaje. Účinné látky v čaji a jejich vliv na člověka z různých hledisek. Příprava, ochutnávání a uchovávání čaje. Popis druhů čaje a rozdělení podle místa původu a vlastností. Seznam dobrých obchodníků s čajem v ČR i v zahraničí. Slovník odborných výrazů a rejstřík. Kniha uznávaného odborníka při posuzování čajů a člena francouzského klubu milovníků čaje.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | VALTER, Karel |
| Název | Vše o čaji pro čajomily |
| Autor | Karel Valter ; [fot. Karel Valter] ... a kol. |
| Vydání | 4. aktualiz. vyd |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Granit |
| Rok vydání | 2004 |
| Rozsah | 190 s., barev. fot. |
| Durata | |
| Vybavení | obr., tab. |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 190 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7296-032-6 |
| Cena | 230 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
     |