Slovenská kuchařka
Vydání: Dona 2003 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3665
Kuchařka nabízí recepty slovenské kuchyně, vysvětluje pojmy a seznamuje s charakteristickými surovinami.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Tato přeložená kuchařka nabízí jídla našeho česko-slovenského jídelníčku a podobnost s českou národní kuchyní není náhodná. Recepty uvádějí přehled surovin a popis přípravy a jsou řazeny podle druhů jídel (polévky, folklorní jídla, zelenina, drůbež, zvěřina, vepřové, hvězí, telecí, konina, skopové, sladká jídla a pečivo, saláty, příkrmy, přílohy a omáčky).
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | KOTRBA, František |
| Název | Slovenská kuchařka |
| Autor | František Kotrba ; fot. Vladimír Doležal ; ilustr. Miloslav Martenek |
| Ilustrátor | Martenek, Miloslav |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | České Budějovice |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Dona |
| Rok vydání | 2003 |
| Rozsah | 214 s., 12 s. fot. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 214 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7322-025-3 |
| Cena | 120 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1b |
| Obsah OCHu | Evropské kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
       |