Pokrmy z masa, ryb a drůbeže
Vydání: Dona 2002 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3621
Tato kuchařka přináší osvědčené i zcela nové recepty na přípravu pokrmů z masa, ryb a drůbeže.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Autor, profesionální kuchař, nabízí 600 oblíbených receptů, tentokrát na téma "maso". Jak začátečníci, tak i ti pokročilejší si mohou vyzkoušet zajímavější a zdravější pokrmy, než na jaké jsou zvyklí. Vybrané receptury nejsou složité, jsou časově nenáročné a dobře zvládnutelné. Technologické postupy jsou psány srozumitelně a velmi podrobně. Vše je doplněno barevnými fotografiemi některých pokrmů.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ROUBÍNEK, Zdeněk |
| Název | Pokrmy z masa, ryb a drůbeže |
| Podnázev | 600 oblíbených receptů |
| Autor | Zdeněk Roubínek ; fot. Vladimír Doležal ; ilustr. Miloslav Martenek |
| Ilustrátor | Martenek, Miloslav |
| Vydání | |
| Měřítko | |
| Místo vydání | České Budějovice |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Dona |
| Rok vydání | 2002 |
| Rozsah | 269 s., barev. fot. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 22 cm |
| Počet stran | 269 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7322-019-9 |
| Cena | 175 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
         |