Zelí na 140 způsobů
Vydání: GEN 2002 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3595
Kuchařka nabízí recepty na přípravů pokrmů, jejichž základní surovinou je zelí.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Předpisy zahrnují sto čtyřicet způsobů úpravy této zdravé zeleniny. Kniha je členěna podle druhu jídla na polévky, lidové pokrmy, bezmasé pokrmy, masité pokrmy, speciality, příkrmy, přílohy, saláty, pečivo. Recepty obsahují přehled surovin a stručný postup přípravy.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | HANZLÍK, Josef |
| Název | Zelí na 140 způsobů |
| Podnázev | [140 receptů] |
| Autor | Josef Hanzlík ; [fot. Jiří Poláček] |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Liberec |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | GEN |
| Rok vydání | 2002 |
| Rozsah | 103 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 20 cm |
| Počet stran | 103 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-86681-02-5 |
| Cena | 109 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
        |