Jehněčí, skopové a králík
Vydání: Hájek 2002 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3525
Široká škála předpisů na pokrmy z jehněčího, skopového a králičího masa včetně různých typů úpravy.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Stopadesát předpisů ohsahuje přehled surovin a stručný návod na přípravu pokrmu. Kniha je členěna podle druhů masa a neumožňuje hledání názvu pokrmu podle abecedy.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | HANZLÍK, Josef |
| Název | Jehněčí, skopové a králík |
| Podnázev | 150 receptů |
| Autor | Josef Hanzlík ; [fot. Jiří Poláček] |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Ústí nad Labem |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Hájek |
| Rok vydání | 2002 |
| Rozsah | 106 s. |
| Durata | |
| Vybavení | |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 106 |
| Doprovodný materiál | |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-86540-10-3 |
| Cena | 109 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
      |