Grilování
Vydání: Ikar 1999 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3065
101 praktických rad a receptů na přípravu pokrmů a specialit z masa, ryb a zeleniny pečením na otevřeném ohni.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Druhy grilů a potřeby ke grilování (palivo, zapalovače, nástroje). Marinády a potírání (doba, přísady a recepty marinád). Předpisy na grilování zeleniny, ryb a masa včetně omáček a příloh.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | SPIELER, Marlena |
| Název | Grilování |
| Autor | Marlena Spielerová ; [z angl. orig. přel. Kateřina Ševčíková] |
| Překladatel | Ševčíková, Kateřina |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Ikar |
| Rok vydání | 1999 |
| Rozsah | 72 s. |
| Durata | |
| Vybavení | fot. |
| Rozměry | 19 cm |
| Počet stran | 72 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | 101 praktických rad |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7202-412-4 |
| Cena | 99 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
     |