Vaříme v divočině
Vydání: Volvox Globator 1998 | Jazyk: čeština | Signatura: C 3042
Příprava neobvyklých a bohatých jídel v přírodě především pomocí předem dehydrovaných potravin.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Kdo se nechce při svých cestách spokojit s jednotvárným stravováním, tomu autorka poskytuje detailní postup přípravy jídel a moučníků při cestování v divoké přírodě: Jak potraviny doma dehydrovat a kompletně připravit tak, aby další vaření venku bylo minimalizováno. To pak umožňuje i ve zcela polních podmínkách a s jen o málo vyššími nároky na nádobí, než je na cestách obvyklé, celkem rychlou přípravu bohatých, až exotických jídel i moučníků. Množství receptů autorka doplňuje vlastními zážitky z putování americkou divočinou, kuchařskými i jinými poznatky pionýrů amerického severu a západu i indiánskými recepturami.
| Popis | |
|---|---|
| Čtenářská kategorie | kniha |
| Záhlaví | ADARE, Sierra |
| Název | Vaříme v divočině |
| Podnázev | [praktická kuchyně do divoké přírody] |
| Autor | Sierra Adareová ; [z angl. orig. přel. Jiří Mlíkovský] |
| Překladatel | Mlíkovský, Jiří |
| Vydání | Vyd. 1 |
| Měřítko | |
| Místo vydání | Praha |
| Země vydání | Česko |
| Nakladatel | Volvox Globator |
| Rok vydání | 1998 |
| Rozsah | 198 s. |
| Durata | |
| Vybavení | ilustr. |
| Rozměry | 21 cm |
| Počet stran | 198 |
| Doprovodný materiál | |
| Název edice | Kuchařky na okraji ; |
| Poznámka | |
| ISBN | 80-7207-196-3 |
| Cena | 269 |
| Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
| Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
| MARC |
|---|
| Náhledy |
|---|
   |