Kuchařka - Krůta na 150 způsobů
Vydání: Dona 1997 | Jazyk: čeština | Signatura: C 2929
Monotematická kuchařka představuje možnosti úpravy krůtího masa ve studené, ale především teplé kuchyni.
Omlouváme se, tento titul je v Městské knihovně v Praze nedostupný.
Zkuste štěstí v dalších českých knihovnách a hledejte nedostupné tituly na www.knihovny.cz.
Podrobnosti tohoto vydání
Obsah
Kromě tradiční pečené krůty s nádivkou nabízí tato kuchařka množství nápaditých a zajímavých receptů jak na úpravu pečeného či dušeného krůtího masa, tak také na přípravu smažených krůtích řízků, minutek, rolád a závitků. Při výběru předpisů volí autoři srozumitelné technologické postupy a dostupné suroviny, takže jejich přípravu zvládne nejen zkušená kuchařka či kuchař, ale též šikovný začátečník. 3.11.1997 Peh.
Popis | |
---|---|
Čtenářská kategorie | kniha |
Záhlaví | KUCHAŘKA |
Název | Kuchařka - Krůta na 150 způsobů |
Autor textu | Martenek, Miloslav |
Vydání | |
Měřítko | |
Místo vydání | České Budějovice |
Země vydání | Česko |
Nakladatel | Dona |
Rok vydání | 1997 |
Rozsah | 84 s., fot. |
Durata | |
Vybavení | |
Rozměry | 20 cm |
Počet stran | 84 |
Doprovodný materiál | |
Poznámka | |
ISBN | 80-86136-03-5 |
Cena | 49 |
Obsahová char. "OCH" | C2b1d |
Obsah OCHu | Kuchařky specializované např. na jeden druh potravin, jeden typ pokrmu, jeden postup zpracování, jídla pro určitou skupinu osob. Dietní kuchařky. |
Lístek
MARC |
---|